Frukostansvarig Elite Park Hotel

FRUKOSTANSVARIG ELITE PARK HOTEL

Elite Park Hotel är ett fyrstjärnigt hotell som ligger vackert beläget i den lummiga Teaterparken i Växjö. Med 76 elegant inredda rum erbjuder vi en avkopplande och harmonisk miljö där gästerna kan njuta av lugn och ro. Frukosten spelar en central roll i vår gästupplevelse och är noggrant utformad för att alltid erbjuda hög kvalitet och en minnesvärd start på dagen.

ARBETSBESKRIVNING

Vi söker en engagerad och strukturerad frukostansvarig som kan leda och utveckla vår frukostverksamhet. I denna roll kommer du att ha det operativa ansvaret för frukostserveringen, samt säkerställa att vi alltid levererar en hög standard när det kommer till kvalitet och service.

Som frukostansvarig arbetar du aktivt i den dagliga driften tillsammans med dina medarbetare och du rapporterar till kökschefen. Du är ett serviceproffs som är duktig på att sätta rutiner, skapa arbetsglädje i teamet och få alla att dra åt samma håll.

Du har förmågan att se till detaljerna som höjer värdet på frukostupplevelsen och du lämnar inget åt slumpen.

Som person är du engagerad, ansvarsfull och ordningsam. Vi söker dig som har några års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter och du har utbildning/erfarenhet från kök, konditori, kallskänk eller motsvarande.

KVALIFIKATIONER

  • Erfarenhet av att arbeta inom hotell- eller restaurangbranschen.
  • Goda kunskaper om livsmedelshantering och hygien.
  • Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
  • Passion för mat och service, med ett öga för detaljer.

PRAKTIKALITETER

  • Arbetstider: Vardagar och helger, tidig morgon
  • Omfattning: 75%
  • Start: Omgående
  • Lön: Enligt avtal
  • Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Passar dig som

  1. Har en genuin passion för mat och dryck
  2. Är uthållig och stresstålig
  3. Är organiserad och har god samarbetsförmåga

Fakta om tjänsten

  • Stad Växjö
  • Hotell/plats Elite Park Hotel, Växjö
  • Publiceringsdatum 7 oktober
  • Rekryterande chef Julia Roth (julia.roth@elite.se)
Sök nu

Mat och dryck är ett fascinerande område som kontinuerligt utvecklas och det är viktigt för oss att du delar denna fascination och har ett naturligt intresse för att ta del av utvecklingen och översätter den i våra menyer och erbjudande till våra gäster. Som arbetsgivare ger vi dig kontinuerligt möjligheten till vidareutbildning inom kökets alla olika delar och inriktningar.

Vi äter som bekant med både gom och öga, varför det är viktigt för oss att du även har en känsla för färg, form och presentation. Vad vi äter och dricker påverkar som bekant även vår prestation. Som kock eller kallskänka hos oss, har du därför en stor påverkan på vilken energi våra konferensgäster upplever, hur deras kväll i à la carte restaurangen blir eller vilken start på dagen de får från vår fantastiska frukost.

Hotellobby med loungestolar och stora fönster
Om Elite Park Hotel, Växjö

Elite Park Hotel är beläget i ett lugnt kvarter mitt i Växjös stadskärna med affärs- och gågator inpå knuten och i direkt anslutning till Växjö Konserthus.