Lagerlunden Bistro & Bar

Lagerlundens lunch v. 36

Husman

Kalvfärsbiff med bakad pumpa, friterad kålrot, kalvsky och örtpotatispuré - 115:-

Smålandsrätt

Lammhults isterband med dill, gräddstuvad potatis och inlagda KRAV-rödbetor med hemsvängd senap - 125:-

Fisk

Smörstekt sejfilé med majs- och majrovspuré. Serveras med krondillskräm och kräft- och delikatesspotatissallad - 119:- 

Soppa

Pumpasoppa med handskalade räkor och rostade pumpakärnor - 115:-

Pizza

Vegetarisk skördepizza - 99:-

Veckans skörderätt

Bakad fänkål- och morott, krondillslungade bönor, syrad grädde och ljummen delikatesspotatis - 109:-

Ingår alltid

Smakfullt salladsbord, smör, bröd, isvatten, kaffe och hembakad kaka

                                  VARMT VÄLKOMNA!

FÖRRÄTTER

Caprese à la Lagerlunden
95:-

Chevre chaud på vårt vis
99:-

Rökta räkor och hemgjord aioli med surdegsbröd
115:-

Moules Mariniéres och hemgjord aioli med vitlöksbröd
105:-

Råbiff på svenskt nötinnanlår från Närke, kapris, rotfruktchips, dijonnaise och inlagd lök
115:-

VARMRÄTTER

Pasta på småländska skogens svampar, vitlök och svartpeppar
139:-

Caesarsallad med kyckling eller handskalade räkor, bacon och krutonger
159:-/179:-

Grillad entrecôte med färsk pommes, sensommarsallad på tomater, bearnaisesås samt rödvinssås
249:-

Smörstekt gösfilé med dillslungad mandelpotatis, gröna bönor, blomkålspuré och skummad musselsås
239:-

Moules frites, hemgjord aioli och färsk friterad pommes
159:-

Biff Rydberg på oxfilé med äggula och senapsmousse
199:-

Ört- & vitlöksmarinerade lammracks med glaserade rötter, kål, persiljesmör och lammsky
269:-

Friterad halloumiburgare med sallad, tomat, karamelliserad rödlök, soltorkad tomat- och örtsås samt färsk pommes
175:-

Lagerlundens hamburgare gjord på svensk högrev och oxbringa. Serveras med briochebröd, tryffelmajonnäs, cheddarost, bacon, sallad, tomat, brynt karamelliserad rödlök och friterad färsk pommes
189:-

DESSERTER

Hemlagad äppelsmulpaj med vaniljglass
75:-

Klassisk crème brûlée med färska bär
89:-

Hemgjord vit chokladmousse med färska bär och havresmulor
89:-

Ostbricka med fröknäcke och marmelader
139:-