Lagerlunden Bistro & Bar

FÖRRÄTTER

Gruyèregratinerad löksoppa på Lagerlundens vis
85:-

Purjolöksrisotto med krispig grönkål och rostade hasselnötter
89:-

Halstrad pilgrimsmussla med frisk sallad på äpple och fänkål
109:-

Carpaccio på rökt kronhjort, kavring, rotfruktschips och tryffelmajonnäs
95:-

VARMRÄTTER

Pasta på småländska skogens svampar, vitlök och svartpeppar
(Fråga personalen efter veganskt alternativ)
155:-

Caesarsallad med kyckling eller handskalade räkor, bacon och krutonger
(Fråga personalen efter vegetariskt/veganskt alternativ)
159:-/179:-

Lagerlundens moules frites med hemgjord aioli samt vitlöksbröd
185:-

Halstrade marulkskinder, chili, vitlök, persilja med krämig pasta linguine
195:-

Smörstekt röding med smörslungad småpotatis, rotselleripuré, krispig
grönkål och vitvinssås
249:-

Lagerlundens skomakarlåda på oxfilé, potatispuré, rökt sidfläsk och
skogschampinjoner
225:-

Grillad Entrecote med rostade kvisttomater, cognac- och grönpepparsås samt färsk friterad pommes
279:-

Halloumiburgare med sallad, tomat, inlagd rödlök, basilikamajonnäs samt färsk friterad pommes
175:- 

Lagerlundens hamburgare gjord på svenskt högrev och oxbringa. Serveras med briochebröd, tryffelmajonnäs, cheddarost, bacon, sallad, tomat, inlagd rödlök och färsk friterad pommes
199:-

DESSERTER

Smulpaj på vinteräpplen från Urshult samt vår hemgjorda vaniljsås
85:-

Klassisk crème brûlée med spritmarinerade bär
89:-

Vaniljpannacotta med passionsfruktssås och kaksmulor
79:-

Ostbricka med fröknäcke och marmelad
169:-