Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Artonnittiosju

  • Del i restaurangen med hög i tak och fint ljusinsläpp. Runda bord med stolar och stora fikusträd.
  • Del av restaurangen. Flera bord och stolar i björk och vitt, soffor i brunt mot väggen. Färgglada lampor, hyllor på väggarna med flaskor och gröna växter. Taket är målat svart.
  • Baren i restaurangen. flera stolar runt en rektangulär bardisk. Glas hänger ner över bardisken, flera flaskor på väggen.
Artonnittiosju


Artonnittiosju


Välkommen till oss! Vår restaurang artonnittiosju är hjärtat av Elite Hotel Mimer. Här serverar vi vår generösa frukostbuffé på morgonen och på kvällen kan du avnjuta vår vackert komponerade middagsmeny.  Du väljer ur menyn det du gillar – hel portion eller halv portion. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om dryck till maten, om tex mjölk, laktos och gluten eller andra allergener i maten.

Varje lördag kl. 13-15 dukar vi upp en helt magisk brunchbuffé där du kan unna dig lite kvalitétstid tillsammans med vännerna. Pris: 245 kr/person.

Vår generösa frukostbuffé serveras i restaurangen, veckans alla dagar. Upplev den härliga atmosfären och njut av en fantastisk hotellfrukost.

Pris för externa gäster: 195 kr/person
Obs! Tillgång i mån av plats

Se veckans lunchmeny och läs mer om restaurangen här

Få 25 % rabatt på menyn den 19 november när Jill Johnsson har konsert på Idun i Umeå. Läs mer och boka här!

Meny


Vi vill ge dig möjligheten att välja fler hellre än att välja bort. Kombinationen av mat och dryck är det som skapar upplevelsen – fråga oss gärna om våra bästa tips.

SIKROM 295 KR/195 KR
Sikrom från Obbola med syrad löksallad och smetana på smörstekt blini

OMELETT 195 KR/125 KR
Omelett gratinerad med tallegio, toppad med stark salami serveras med sallad och surdegsbröd

SVAMPMACKA 175 KR
Svampmacka toppad med sikrom, hyvlad fänkål och rostad lök

STRÖMMING N´ CHIPS 195 KR/125 KR
Fish n’ chips på strömming serveras med syrad gurka, dillmajjo och pommes

HÄLLEFLUNDRA 385 KR
Grillad hälleflundra med pumpacrème, saltrostade pumpakärnor, råstekt blomkål och hummersås

IBERICO 195 KR/125 KR
Vår egna Ibericokorv smaksatt med kummin och äpple. Serveras med surkål, morötter, persilja, cidervinägersenap och mandelpotatispuré

FRÅN GRILLEN 385 KR/185 KR
Välj mellan oxfilé och iberico secreto(spansk ädelgris). Serveras med ädelostcréme, betor, bönor, rödvinssky och mandelpotatispommes

FÄRSERAD VAKTEL 425 KR
Dragon- och tranbärsfärserad vaktel med svampcrème, rostad kastanj, kantareller och grönkål.

DUMPLINGS 165 KR/95 KR
Dumplings fyllda med svamp och kål serveras med soja- och sesamdipp

PILGRIMSMUSSLA OCH LAX 265 KR/135 KR
Tunna skivor av pilgrimsmussla och Fröjalax med mango, chili, lime och koriander

RÅBIFF 255 KR/155 KR
Picklad trattkantarell, jordärtskockschips, rödbeta, bakad äggula och grönpepparmajjo med konjak och dragon

RAMEN MED SVAMP 185 KR/115 KR
Ramen med shiitake, picklad lök, pak choi, groddar och alger

HET KOKOSCURRY 185 KR/115 KR
Kokoscurry med svart ris, pak choi, chili och ingefära

 

Sött och gott

VÅRA OSTAR & MARMELAD 95 KR
Fråga din servitör om kvällens ostar och marmelad.

MINT OCH CHOKLAD 95 KR
Mint- och chokladmousse med inkokt päron och pistageglass

ÄPPLE OCH KARDEMUMMA 95 KR
Äpple och smördegsros serverad med kardemummaglass

CRÉME BRÛLÉE MED RÅRÖRDA BLÅBÄR 95 KR
Klassisk Créme brûlée toppad med rårörda blåbär

HANDGJORDA PRALINER 35 KR/ST

OST, SÖTT OCH GOTT KOMMER I EN LAGOM PORTION

Boka bord


Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Frukost
Måndag-fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.00-11.00
Söndag: 07.00–12.00

Middag
Måndag–torsdag: 17.00–22.00
Fredag 18.00-00.00
Lördag 17.00-00.00

Lunch
Måndag–Fredag 11.30–13.30

Brunch
Lördagar 13.00–15.00

Köket stänger kl. 21.30 måndag–torsdag och kl. 22.00 på lördagar.

Hitta hit


Kungsgatan 75
903 26 Umeå
090-203 94 00

_