Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Artonnittiosju

  • Del i restaurangen med hög i tak och fint ljusinsläpp. Runda bord med stolar och stora fikusträd.
  • Del av restaurangen. Flera bord och stolar i björk och vitt, soffor i brunt mot väggen. Färgglada lampor, hyllor på väggarna med flaskor och gröna växter. Taket är målat svart.
  • Baren i restaurangen. flera stolar runt en rektangulär bardisk. Glas hänger ner över bardisken, flera flaskor på väggen.
Artonnittiosju


Artonnittiosju


Välkommen till oss! Vår restaurang artonnittiosju är hjärtat av Elite Hotel Mimer. Här serverar vi vår generösa frukostbuffé på morgonen och på kvällen kan du avnjuta vår vackert komponerade middagsmeny.  Du väljer ur menyn det du gillar – hel portion eller halv portion. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om dryck till maten, om tex mjölk, laktos och gluten eller andra allergener i maten.

Varje lördag kl. 13-15 dukar vi upp en helt magisk brunchbuffé där du kan unna dig lite kvalitétstid tillsammans med vännerna. Pris: 245 kr/person.

Vår generösa frukostbuffé serveras i restaurangen, veckans alla dagar. Upplev den härliga atmosfären och njut av en fantastisk hotellfrukost.

Pris för externa gäster: 195 kr/person
Obs! Tillgång i mån av plats

Se veckans lunchmeny och läs mer om restaurangen här

Meny


Vi vill ge dig möjligheten att välja fler hellre än att välja bort. Kombinationen av mat och dryck är det som skapar upplevelsen – fråga oss gärna om våra bästa tips.

LÖJROM 295 KR / 195 KR
Löjrom med löksallad och smetana på blini

OMELETT190 KR / 115 KR
Omelett med räkstuvning serveras med sallad och surdegsbröd

SVAMPMACKA 155 KR
Svampmacka toppad med löjrom, hyvlad fänkål och rostad lök

KRÄFTSOPPA 155 KR
Kräftsoppa med kräft- och fiskquenell, chili, krondill och oststicks

MANNERSTRÖMMING 195 KR / 125 KR
Mannerströmming med ansjovis- och kaviarcréme, potatispuré och rårörda lingon. 

RÖDTUNGA 295 KR 
Helstekt rödtunga med kapris, betor, svamp och kokt potatis

CONFITERAT ANKLÅR 205 KR
Confiterat anklår med sötsyrlig plommonsky, sotad lök, smörstekt ostronskivling och mandelpotatispuré

IBERICO 195 KR / 125 KR
Vår egen ibericokorv med surkål, morötter, persilja, cidervinägersenap, kummin och mandelpotatispuré

FRÅN GRILLEN 385 KR / 185 KR
Välj mellan oxfilé, ryggbiff & havskatt 
Serveras med picklad lök, vindelrökt fläsk, svartkål, mandelpotatispommes och majonäs på cidervinägersenap och körvel

RENFILÉ 425 KR / 215 KR
Smörstekt renfilé med lingonsky, stekt svamp och kroketter smaksatta med västerbottensost

ALL GREEN 195 KR / 125 KR
Broccolisallad med avokado, gurka, groddar, koriander, spenat och picklad färsk jalapeno.

DUMPLINGS 165 KR / 95 KR
Veganska dumplings med soja- och sesamdipp

SASHIMI 190 KR / 95 KR
Sashimi på lofotenlax serveras med wasabidipp

RÅBIFF 255 KR / 155 KR
Råbiff med algsallad, picklad chili, sesamfrö, lime-& chilimajonnäs samt friterat rispapper 

TRIPPEL 195 KR
Råbiff, sashimi och dumplings med tillbehör

RAMEN MED FLÄSK 215 KR / 125 KR
Ramen med marinerad fläsksida, picklad chili gari, picklad lök, alger och picklat ägg

RAMEN MED SVAMP 185 KR / 115 KR
Ramen med shiitake, picklad lök, pak choi, groddar och alger

OST, SÖTT OCH GOTT KOMMER I EN LAGOM PORTION

VÅRA OSTAR & MARMELAD 95 KR
Fråga din servitör om kvällens ostar och marmelad.

SÖTT OCH GOTT

MINT OCH CHOKLAD 95 KR
Mint- och chokladmousse med inkokt päron och pistageglass

BLÅBÄR 95 KR
Världens bästa blåbärspaj med vaniljsås

HJORTRON 115 KR
Hjortron, glass och fattiga riddare

Boka bord


Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Frukost
Måndag-fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.00-11.00
Söndag: 07.00–12.00

Middag
Måndag–torsdag: 17.00–22.00
Fredag 18.00-00.00
Lördag 17.00-00.00

Lunch
Måndag–Fredag 11.30–13.30

Brunch
Lördagar 13.00–15.00

Köket stänger kl. 21.30 måndag–torsdag och kl. 22.00 på lördagar.

Hitta hit


Kungsgatan 75
903 26 Umeå
090-203 94 00

_