Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Artonnittiosju

  • Del i restaurangen med hög i tak och fint ljusinsläpp. Runda bord med stolar och stora fikusträd.
  • Del av restaurangen. Flera bord och stolar i björk och vitt, soffor i brunt mot väggen. Färgglada lampor, hyllor på väggarna med flaskor och gröna växter. Taket är målat svart.
  • Baren i restaurangen. flera stolar runt en rektangulär bardisk. Glas hänger ner över bardisken, flera flaskor på väggen.
Artonnittiosju


Artonnittiosju


Välkommen till oss! Vår restaurang artonnittiosju är hjärtat av Elite Hotel Mimer. Här serverar vi vår generösa frukostbuffé på morgonen och på kvällen kan du avnjuta vår vackert komponerade middagsmeny.  Du väljer ur menyn det du gillar – hel portion eller halv portion. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om dryck till maten, om tex mjölk, laktos och gluten eller andra allergener i maten. 

"Ett år efter öppningen av vår välbesökta Restaurang Mimer har vi fastslagit ett nytt namn. Vi önskar både nya och gamla gäster varmt välkomna till vår restaurang Artonnittiosju."  
– Sara Johansson, Hotelldirektör

Meny


Detalj i restaurangen. Dukat bord med tallrikar, glas, bestick, servetter och glas med rött vin.

Middagsrätter

LÖJROM 265 kr/165 kr
Burken fylld med gräddfilspotatis, Västerbottensost, picklad lök, gräslök, löjrom och surdegsbrödchips.
Mann, Gewurztraminer – Röbäck Red Ale – Rudenstams cider

OMELETT 225 kr/135 kr
Omelett med stuvade champinjoner, varmrökt lax och grönsallad.
Backyard Brew, Bomble Bee Ale – Kullamust Äpple/Jordgubb

HALSTRAD TONFISK 285 kr/155 kr
Halstrad tonfisk med asiatisk kålssallad, citruskräm och krutonger.
Villa Job, Sirious Blanc– Tjers Brown Ale – Naturfrisk Lemon

LAXTARTAR 235 kr/135 kr
Laxtartar med yuzumajonäs, wasabi, koriander och cassavachips.
Mann, Gewurztraminer – J.A.C.K. Ale – Naturfrisk Ginger Ale

SOMMARSALLAD 245 kr/125 kr
Sallad med körsbärstomater, grillad persika, rädisa, picklad lök, krutonger och valbar topping:
1. Tonfisk
2. Grillad biff
3. Pecorino
Chancelle Rosé, Cabernet Franc – Bernard Lager – Rudenstams cider

NATTBAKAD NORRLÄNDSK KARRÉ 185 kr/115 kr
Fläskkarré med grillad persika, chimichurri, rädisa, dragonmajonäs och pommes frites.
Montanet–Thoden, Pinot Noir – Tjers Ale – Naturfrisk Fläder

RÅBIFF 215 kr/145 kr
Råbiff med picklad lök, rädisa, kapris, löjrom och kryddig majonäs.
Villa Job, Sirious Rosso– Tjers IPA – Naturfrisk Ginger Ale

GRILLAD RYGGBIFF 325 kr/175 kr
Ryggbiff med grillad persika, chimichurri, rädisa, dragonmajonäs och pommes frites.
Whistable Bay Organic Ale – Naturfrisk Ginger Ale


MIXED GRILL FÖR TVÅ/MIXED GRILL FOR TWO 495 kr
Hel portion eller att dela på två
Mixad grill med grillad persika, chimichurri, rädisa, dragonmajonäs och pommes frites
Collemassari Riserva, Cabernet Sauvignon/Sangiovese – Whistable Bay Organic Ale – Naturfrisk Ginger Ale

BARNENS KÖTTFÄRSSÅS/KIDS BOLOGNAISE 75 kr
Färsk pasta med klassisk köttfärssås.
Naturfrisk Orange – Naturfrisk Cola – Rudenstams cider

BARNENS HAMBURGARE/BURGER FOR THE KIDS 75 kr
Barnens hamburgare med majonäs, tomat, sallad och pommes frites.
Naturfrisk Lemonade – Kullamust Jordgubb – Mjölk

fruktfat med kiwi, chokladtryfflar, ananas och grapeklyftor. På bordet står även champagneglas.

Efterrätt

VÅRA OSTAR & MARMELAD 95.-
Fråga din servitör om kvällens ostar och marmelad.
NV Massa Vecchia, Grillo – Tjers Brown Ale – Kullamust Hallon

1897 GLASSANDWICH 80 kr
Serveras med färska jordgubbar

1897 RALLYGLASS 80 kr
Serveras med chokladsås

1897 SOMMARSORBET 80 kr
Jordgubb/citronsorbet på citrontartlette

1897 CHOKLADTRYFFLAR X2 45 kr

Vin från bönder som odlar i liten skala och i samklang med naturen.

Cremant & Champagne 1/1 eller 1/2

2013 Albert Mann, Crémant d'Alsace Extra Brut. Alsace, Frankrike. Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris 110 SEK/65 SEK

NV Rosé, La Cave de la Reine Jeanne. Jura, Frankrike.
Pinot Noir 110 SEK/65 SEK

NV Deutz Brut Classic. Champagne, Frankrike.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 135 SEK/85 SEK

Vitt vin 15 cl eller 7 cl 

2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien.
Verdejo 95 SEK/50 SEK

2014 Albert Mann, Gewurztraminer Tradition. Alsace, Frankrike.
Gewurtztraminer 130 SEK/75 SEK

2015 Ezio Cerutti, Fol. Piemonte, Italien.
Muscat 110 SEK/65 SEK

2016 Pieropan, Soave Classico. Veneto, Italien.
Garganega 120 SEK/70 SEK

2014 Villa Job, Sirious Blanc No Sulfites. Veneto, Italien.
Riesling, Malvasia, Pinot Bianco 125 SEK/75 SEK

Rosé 15 cl eller 7 cl 

2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien.
Tempranillo 95 SEK/50 SEK

2016 Domaine Chancelle. Saumur, Frankrike.
Cabernet Franc 115 SEK/70 SEK

Rött vin 15 cl eller7 cl

2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien. 
Tempranillo 95 SEK/50 SEK

2014 Collemassari, Collemassari Riserva DOC.Toscana, Italien. Sangiovese, Cabernet Sauvignon 120 SEK/70 SEK

2015 Dom Montanet-Thoden, Garance. Bourgogne, Frankrike.
Pinot Noir 120 SEK/65 SEK

2016 Michel Guignier, Les Amethystes. Brouilly, Frankrike
Gamay 130 SEK/75 SEK

2014 Villa Job, Sirious Rosso No Sulfites. Veneto, Italien.
Refosco Peduncolo Rosso 120 SEK/70 SEK                                                                                                              

Sött 10 cl eller 5 cl

NV Marco di Bartoli, Marsala Superiore Oro Vigna la Miccia 5 Anni. Sicilien, Italien. Grillo 120 SEK/70 SEK

2013 Massa Vecchia, Passito. Toscana, Italien
Aleatico 150 SEK/85 SEK

Vår hållbara lista med öl och cider

Fatöl 40 cl eller 20 cl

Backyard Brew Bomble Bee, Sverige – Lager 81 SEK/44 SEK

Carlsberg Hof Organic, Sverige – Lager 71 SEK/37 SEK

Nya Carnegie J.A.C.K, Sverige – Ale  86 SEK/46 SEK

Ale, flaska               

Napa Smith Organic IPA, USA, 33 cl 106 SEK

Oppigårds Thurbo Double IPA, Sverige, 33 cl 99 SEK

Sigtuna Organic Ale, Sverige, 33 cl 82 SEK

St Peters Gluten Free Ale, UK, 50 cl 126 SEK

St Peters Organic Light Ale, UK, 50 cl 106 SEK

Tjers Bryggeri ladre:n Brown Ale, Sverige, 33 cl 89 SEK

Tjers Bryggeri Hå:mLe IPA, Sverige, 33 cl 89 SEK

Tjers Bryggeri lios Pale Ale, Sverige, 33 cl 89 SEK

Westerbottens Bryggeri Hummelholm IPA, Sverige, 33 cl 89 SEK

Westerbottens Bryggeri Röbäck Red Ale, Sverige, 33 cl 89 SEK

Whitstable Bay, UK, 50 cl 96 SEK

Ljus lager

Bernard Celebration Lager, Tjeckien, 50 cl 99 SEK

Carlsberg Hof Organic, Sverige, 33 cl 69 SEK

Oppigårds Dalalager Ekologisk, Sverige, 33 cl 82 SEK

Sigtuna Organic Lager, Sverige, 33 cl 82 SEK

TT Original lager, Sverige, 33 cl 69 SEK

Westerbottens Bryggeri Malgomaj, Sverige, 50 cl 99 SEK

Mörk lager        
                                                                       
Bernard Dark Lager, Tjeckien, 50 cl 96 SEK

SAISON

Stockholm Brewing CO. Saison d’etre, Sverige, 33 cl 99 SEK

Spontanjäst           
                                                                     
2014 Boon Oude Kriek, Belgien, 37,5 cl 119 SEK

Stout                                                                                                    

St Peters Cream Stout, UK, 50 cl 96 SEK

Tjers Bryggeri kå:L swåRtt Stout, Sverige, 33 cl 89 SEK

Veteöl                                                                                                  

Schneider Weisse Festweisse, Tyskland, 50 cl 99 SEK

Westerbottens Bryggeri Vithatten, Sverige, 50 cl 99  SEK

Cider                                                                                                     

Crabbies Ginger Beer, UK, 33 cl 91 SEK

Wyld Wood Apple Cider, UK, 50 cl 91 SEK

Älska Päroncider med citron & ingefära, Sverige, 50 cl 91 SEK

Älska Päroncider med skogsbär, Sverige, 50 cl 91 SEK

Lågalkohol & Alkoholfria alternativ                                     

Alkoholfritt vin. Mousserande, rött & vitt/glas 79 SEK

Brasserie D´Olt Apelsin, Frankrike, 27,5 cl 45 SEK

Brasserie D´Olt Blåbär, Frankrike, 27,5 cl 45 SEK

Brasserie D´Olt Fikon, Frankrike, 27,5 cl 45 SEK

Brasserie D´Olt Kastanj, Frankrike, 27,5 cl 45 SEK

Bubbelvatten från Umeå, mindre 20 SEK

Bubbelvatten från Umeå, större 30 SEK 

Kullamust Äpple/Hallon, Sverige, 25 cl 39 SEK

Kullamust Äpple/Jordgubb, Sverige, 25 cl 39 SEK

Naturfrisk Cola, Danmark, 25 cl 39 SEK

Naturfrisk Ginger Ale, Danmark, 25 cl 39 SEK

Naturfrisk Fläder, Danmark, 25 cl 39 SEK 

Naturfrisk Lemonad, Danmark, 25 cl 39 SEK

Rudenstams Äppelcider, Sverige 0,5 %, 33 cl 39 SEK

TT Ekologisk öl, Sverige 0,5 %, 33 cl 39 SEK 

Ekologiskt bryggkaffe, helbladsté samt roiboos där vårt helbladsté serveras i liten kanna 

Vitt                                                                                                        

Bai Mu Dan Wang, Fuding, Kina 34 SEK

Grönt                                                                                                   

Earl Green, Kina/Italien 34 SEK

Long Jing, Hangzhou, Kina 34 SEK

Mint, Kina/Sri Lanka 34 SEK

Sencha, Kyoto, Japan 34 SEK

Sencha Lemon Twist, Kina/Italien 34 SEK 

Svart                                                                                                    

Himalayan Golden Tips, Nepal 34 SEK

Roiboos                                                                                               

Roiboos, Sydafrika 26 SEK

Bryggkaffe från Zoegas, ekologisk Cultivoblandning 26 SEK

Cappuccino 36 SEK

Espresso 28 SEK

Lungo 28 SEK

Ristretto 28 SEK

Koffeinfri Espresso eller Lungo 28 SEK

Vår lista med hållbart framställt vin från Europa på hel flaska.
De flesta från små odlare som alla odlar hållbart.

Fråga oss gärna om du undrar över något om dryckerna. Vi finns här för dig.

Champagne                                                                                        

NV Deutz Brut Classic. Champagne, Frankrike.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 695 SEK

NV Deutz Brut Classic. Champagne, Frankrike (375 ml).
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 440 SEK

NV Fleury Père & Fils, Blanc de Noirs. Champagne, Frankrike.
Pinot Noir 755 SEK

NV Laherte Frères, Blanc de Blancs. Champagne, Frankrike.
Chardonnay 695 SEK

2002 Françoise Bedel & Fils, L'Amé de la Terre Brut Nature. Champagne, Frankrike.
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay 725 SEK

Mousserande                                                                                   

2013 Albert Mann, Crémant d'Alsace Extra Brut. Alsace, Frankrike. Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris 545 SEK

2010 Azienda Agricultura Costadila. 450 slm. Venetien, Italien.
Glera 575 SEK

2010 Domaine Alice Beaufort, Le Petit Beaufort. Bourgogne, Frankrike.
Chardonnay 550 SEK

NV La Cave de la Reine Jeanne, Crémant du Jura. Jura, Frankrike.
Pinot Noir 485 SEK

Sött                                                                                                      

2008 Dom Pierre Frick, Pinot Gris Vendange Tardive. Alsace, Frankrike.
Pinot Gris 525 SEK

NV Marco di Bartoli, Marsala Superiore Oro Vigna la Miccia 5 Anni.
Sicilien, Italien (50 cl). Grillo 545 SEK

2013 Massa Vecchia, Passito. Toscana, Italien (37,5 cl).
Aleatico 645 SEK

Vita                                                                                                       

FRANKRIKE

2014 Dom. Albert Mann, Gewurztraminer Tradition. Alsace, Frankrike. Gewurtztraminer 615 SEK

2012 Domaine de Jochepie, Les Clos. Loire, Frankrike.
Chenin Blanc  615 SEK

2011 Domaine Marcel Deiss, Schoffweg. Alsace, Frankrike.
Pinot Gris, Auxerrois, Pinot Blanc, Riesling 725 SEK

2014 G Schueller et Fils, Riesling Cuvée Particulière. Alsace, Frankrike.
Riesling  495 SEK

2015 Joseph Drouhin, Chablis, Bourgogne, Frankrike.
Chardonnay 575 SEK

2008 La Coullée d´Ambrosia, L´O2 Vigne. Loire, Frankrike.
Chenin Blanc 525 SEK

2013 Les Deux Terres, Paulatim. Ardèche, Frankrike.
Chardonnay  495 SEK

2015 Marc Soyard, Dom de la Cras Bourgogne. Bourgogne, Frankrike.
Chardonnay 695 SEK

2014 Marc Soyard, Cras Coteaux de Dijon. Bourgogne, Frankrike.
Chardonnay 835 SEK

2013 Nicolas Joly, Les Vieux Clos. Loire, Frankrike.
Chenin Blanc 615 SEK

ITALIEN

2015 Ezio Cerutti, Fol. Piemonte, Italien.
Muscat 525 SEK

2016 Pieropan, Soave Classico. Veneto, Italien.
Garganega 525  SEK

2014 Villa Job, Sirious Blanc No Sulfites, Veneto, Italien. 
Riesling, Malvasia, Pinot Bianco 595 SEK

SPANIEN

2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien.
Verdejo 435 SEK 

Rosé                                                                                                   

SPANIEN
2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien.
Tempranillo 435 SEK

FRANKRIKE
2016 Domaine Chancelle. Saumur, Frankrike.
Cabernet Franc 495 SEK

Röda                                                                                                    

FRANKRIKE

2013 Albert Mann, Clos de la Faille. Alsace, Frankrike.                  
Pinot Noir 745 SEK

2014 Clos du Rouge Gorge, Jeunes Vignes. Roussillon, Frankrike.
Grenache  615 SEK

2009 Clos de Caillou, Chateauneuf du pape LQ 09. Rhone, Frankrike. Grenache, Syrah 945 SEK

2015 Dom Montanet-Thoden, Garance. Bourgogne, Frankrike.
Pinot Noir 525 SEK

2014 Dom Marcel Deiss, Rouge. Alsace Frankrike.
Pinot Noir 545 SEK

2014 Marc Soyard, Dom de la Cras Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. Bourgogne, Frankrike. Pinot Noir 835 SEK

ITALIEN
2012 Az. Agricola Carussin Barolo, Sisto. Piemonte, Italien.
Nebbiolo 635 SEK

2013 Az. Carussin Barolo, Sisto. Piemonte, Italien. (MAGNUM)
Nebbiolo 1295 SEK

2014 Collemassari, Collemassari Riserva DOC. Toscana, Italien.        
Sangiovese, Cabernet Sauvignon 525 SEK

2008 Collemassari, Lombrone DOC. Toscana, Italien (MAGNUM).
Sangiovese 1375 SEK

2012 Collemassari, Poggio Lombrone DOC. Toscana, Italien.            
Sangiovese 695 SEK

2009 Fabio Gea, Nòtu Andava a Tartufi Senza il Cane Barbaresco. Piemonte, Italien.
Nebbiolo 895 SEK

2014 Frank Cornelissen, Contadino. Sicilien, Italien.
Nerello Mascalese, Allicante 525 SEK

2009 Pian Dell'Orino, Brunello di Montalcino. Toscana, Italien.
Brunello 895 SEK

2013 Pieropan, Ruperpan Valpolicella Superiore. Venetien, Italien. Corvina, Rondinella 525 SEK

2014 Viglione Barbera d’Alba. Piemonte, Italien.
Barbera 525 SEK

2015 Villa Job, Rosso IGT, Veneto, Italien.                                           
Refosco Peduncolo Rosso 535 SEK

2014 Villa Job, Sirious Rosso No Sulfites, Veneto, Italien.                  
Refosco Peduncolo Rosso 595 SEK

SPANIEN

2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien.
Tempranillo 435 SEK

2015 Barranco Oscuro, Varetuo. Grenada, Spanien.
Tempranillo 495 SEK

 

Öppettider


Måndag–torsdag: 17.00–23.00
Fredag–Lördag: 17.00–00.00
Söndag: Stängt

Brunch
Vår populära brunch tar sommaruppehåll!
Vi hälsar dig välkommen åter mellan 9 september och 25 november, då vår brunch åter kommer att serveras igen.

Hitta hit


Kungsgatan 75
903 26 Umeå
090-203 94 00

_