Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Knaust Bar & Matsal

Knaust Bar & Matsal


Knaust Bar & Matsal


Välkommen till Knaust Bar & Matsal för en generös frukostbuffé, lunch och middag. Vår vackra matsal kan med fördel även användas som festlokal för bröllopsfester, representation med mera. Kontakta oss så berättar vi gärna mer. 

Knaust Bar & Matsal finns i hotellets unika spegelsal med anor från sent 1800-tal och är häpnadsväckande vacker med sitt spegeltak och välbevarade detaljer. Här har många fester och middagar arrangerats genom åren och både celebriteter och stadens invånare har hänförts över dess vackra interiör.

Afternoon tea
Unna dig en lyxig stund med mycket gott i en unik miljö. Vi dukar upp för en klassisk Afternoon Tea i vackra spegelsalen sista lördagen i månaden under hösten. Datum 28/9, 26/10 och 23/11 kl. 13.00–15.00. Pris per person 225 kr.

Menyer


LUNCHMENY V. 25

MÅNDAG
Helstekt rapsgris - Tonnatosås - Rostad färskpotatis - Ruccola
Bakad kolja - Brynt smör - Pepparrot - Färskpotatis

TISDAG
Kycklingfilé - Ljummen potatissallad - Chevrékräm - Betor
Fiskgryta à la Knaust 

ONSDAG
Nötfärsbiff à la Italia - Tomatsås - Gratinerad potatis
Grillad lax - Dillstuvad potatis - Örtsallad

TORSDAG
Förrätt - Toast Skagen 
Varmrätt  Helstekt oxfilé provencale

FREDAG
Midsommarafton - Stängt 

VECKANS VEGETARISKA
Halloumi med dagens tillbehör

VECKANS SALLAD
Caesarsallad med kyckling, Grana Padana och krutonger

Pris/person 130 kr, inkl. måltidsdryck, sallad, bröd, kaffe & kaka 

FÖRRÄTT

Hummerbisque serveras med räkor, fänkål och hembakt bröd
135:-

Carpaccio på gulbeta med ädelost, valnötter, granatäpple, vaniljbalsamico och brödkrisp
125:-

VARMRÄTT

Biffstek med lök à la Knaust - Hängmörad ryggbiff serveras med en variation på lök, rödvinssås och hasselbackspotatis
245:-

Halstrad röding med palsternackspuré, vårprimörer, havtorn och brynt sojasmör
235:-

Pankopanerad portabello serveras med palsternackspuré, vårprimörer, havtorn och brynt sojasmör
195:-

DESSERT

Crème Brulée à la Knaust
85:-

Kockens dessertval
85-105:-

 

Vi serverar varje vecka en "kvällens rätt" som komplettering till ordinarie meny. Se tavla eller fråga vår personal på plats.

Boka bord


Vid bokningar för sällskap över 8 personer, vänligen kontakta oss på info.knaust@elite.se eller 060-608 00 00 så hjälper vi dig med din bokning. 

Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Frukost
Måndag–fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.30–11.00
Söndag: 07.30–12.00

Lunch
Måndag–fredag: 11.30–14.00 

Middag
Tisdag–fredag: 17.00–22.00
Lördag: 18.00–23.00

Hitta hit


Storgatan 13
852 30 Sundsvall

_