Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Knaust Bar & Matsal

Knaust Bar & Matsal


Knaust Bar & Matsal


Välkommen till Knaust Bar & Matsal för en generös frukostbuffé, lunch och middag. Vår vackra matsal kan med fördel även användas som festlokal för bröllopsfester, representation med mera. Kontakta oss så berättar vi gärna mer. 

Knaust Bar & Matsal finns i hotellets unika spegelsal med anor från sent 1800-tal och är häpnadsväckande vacker med sitt spegeltak och välbevarade detaljer. Här har många fester och middagar arrangerats genom åren och både celebriteter och stadens invånare har hänförts över dess vackra interiör.

Afternoon tea
Unna dig en lyxig stund med mycket gott i en unik miljö. Vi dukar upp för en klassisk Afternoon Tea i vackra spegelsalen sista lördagen i månaden under januari–april. Datum 26/1, 23/2, 30/3 och 27/4 kl. 13.00–15.00. Pris per person 195 kr.

Morsdagsbrunch 26 maj 
Enligt tradition fortsätter vi att servera vår populära Morsdagsbrunch den 26 maj kl. 12.00–15.00. Pris per person 249 kr, barn under 12 år halva priset. För bordsbokning kontakta oss på telefon 060-608 00 09.

Menyer


LUNCHMENY V. 17

MÅNDAG
Annandag Påsk - Stängt

TISDAG
Oxbringa – Pepparrotscrème – Rotfrukter    
Torsk – Bakad blomkål – Stuvad purjolök  

ONSDAG
Wallenbergare – Gröna ärtor – Smör    
Örtbakad kolja – Smör – Fänkålscrudité

TORSDAG
Grillad kyckling - Sötpotatis – Aioli – Ljummen potatissallad  
Panerad rödspätta – Pepparrotssmör – Dillslungad potatis

FREDAG
Marinerad ryggbiff – Ingefärsaioli – Nudlar
Halstrad lax – Gräddfilspannacotta – Gräslök – Brynt smör

VECKANS VEGETARISKA
Bakad blomkål med dagens tillbehör

FÖRRÄTT

Hummerbisque serveras med räkor, fänkål och hembakt bröd
135:-

Carpaccio på gulbeta med ädelost, valnötter, granatäpple, vaniljbalsamico och brödkrisp
125:-

VARMRÄTT

Biffstek med lök à la Knaust - Hängmörad ryggbiff serveras med en variation på lök, rödvinssås och hasselbackspotatis
245:-

Halstrad röding med palsternackspuré, vårprimörer, havtorn och brynt sojasmör
235:-

Pankopanerad portabello serveras med palsternackspuré, vårprimörer, havtorn och brynt sojasmör
195:-

DESSERT

Crème Brulée à la Knaust
85:-

Kockens dessertval
85-105:-

 

Vi serverar varje vecka en "kvällens rätt" som komplettering till ordinarie meny. Se tavla eller fråga vår personal på plats.

Boka bord


Vid bokningar för sällskap över 8 personer, vänligen kontakta oss på info.knaust@elite.se eller 060-608 00 00 så hjälper vi dig med din bokning. 

Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Frukost
Måndag–fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.30–11.00
Söndag: 07.30–12.00

Lunch
Måndag–fredag: 11.30–14.00 

Middag
Tisdag–fredag: 17.00–22.00
Lördag: 18.00–23.00

Avvikande frukosttider
Tisdag 30 april: 06.30–09.30
Onsdag 1 maj: 07.00–10.00
Torsdag 30 maj: 07.00–10.00
Fredag 31 maj: 07.00–10.00
Torsdag 6 juni: 07.00–10.00
Fredag 7 juni: 07.00–10.00

Hitta hit


Storgatan 13
852 30 Sundsvall

_