Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

at Mollberg

at Mollberg


Om restaurangen


At Mollberg är en ny mötesplats i Helsingborg. Konceptet bygger på ett möte mellan det klassiska franska köket och våra svenska klassiker och tar sitt avstamp i välkända rätter och rena smaker. Vi välkomnar lokalbor och hotellets gäster, såväl den enskilde affärsresenären som det romantiska paret och det uppsluppna kompisgänget.

At Mollberg riktar sig mot en målgrupp som spänner över generationer. Vi värnar om våra lojala gäster som delar positiva minnen från Mollberg och det klassiska franska köket. Vi ser även framemot att bli en mötesplats för nya generationers livsnjutare. Trivseln skapar vi med en inbjudande miljö, en lockande meny och pulserande bar.

Välkommen till At Mollberg, restaurangen som lever från tidig frukost till kvällsdrink och nattmacka.

Menyer


SMÅTT

Kantarellsoppa
med kavringskrutonger
115 kr

Sotad bifftartar
Pepparrot, äggkräm, svartkål, tryffel, syrad lök
135 kr

Löjrom
Crème fraicheskum, brioche, syrad lök
185 kr

Hummerburgare
Hummerkött, hembakat bröd, hollandaisesås, picklad blomkål, frissésallad
185 kr


STÖRRE AT MOLLBERG

Gödkalvsrygg
Tryffel, jordärtskocka, päron, rödvinssås
245 kr

Torskrygg
Morot, kantareller, syrad lök, beurre blanc, spenat
290 kr

Grillad halloumi
Kikärtskräm, sparrisbroccoli
175 kr

Entrecôte
Pimiento, majskorn, brynt lime, bearnaisesås, pepparsås, rödvinssås
275 kr

Biff Rydberg
Oxfilé, potatis, lök, äggula
235 kr

 

Alltid at Mollberg

Moules Mariniéres
Blåmusslor, vitt vin, grädde
185 kr

Räkmacka
150g handskalade räkor, rågbröd, syrad lök, dill, ägg, majonnäs
185 kr

Gravad lax
Dillstuvad potatis, hovmästarsås
175 kr

 

Sött

Tre sorters ost
Päron- och vaniljmarmelad, pain d'epices
110 kr

Hemmagjord tryffel
25 kr/st

Blåbärsglass
Citron, vit choklad
110 kr

Mörk chokladterrine
Saltrostade hasselnötter, vanilj, havtorn
135 kr

Öppettider


Ordinarie öppettider

Måndag–fredag  11.30–22.30
Lördag  14.00–22.30
Söndag Stängt

Hitta hit


at Mollberg
Stortorget 18
251 14 Helsingborg

Telefon: 042 – 37 37 50

_