Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

at Mollberg

at Mollberg


Om restaurangen


At Mollberg är en ny mötesplats i Helsingborg. Konceptet bygger på ett möte mellan det klassiska franska köket och våra svenska klassiker och tar sitt avstamp i välkända rätter och rena smaker. Vi välkomnar lokalbor och hotellets gäster, såväl den enskilde affärsresenären som det romantiska paret och det uppsluppna kompisgänget.

At Mollberg riktar sig mot en målgrupp som spänner över generationer. Vi värnar om våra lojala gäster som delar positiva minnen från Mollberg och det klassiska franska köket. Vi ser även framemot att bli en mötesplats för nya generationers livsnjutare. Trivseln skapar vi med en inbjudande miljö, en lockande meny och pulserande bar.

Välkommen till At Mollberg, restaurangen som lever från tidig frukost till kvällsdrink och nattmacka.

Menyer


SMÅTT AT MOLLBERG

PANERAD TORSKKIND
Granny Smith-äpple, dill, currymajonnäs 85 kr

OXTARTAR
rödlök, rödbeta, ägg, senap, kapris, pepparrot 115 kr

LÖJROM
rödlök, Västerbottenostpaj, potatischips 125 kr

SPARRIS
stenbitsrom, pocherat ägg, hollandaisesås 125 kr

SILLAMACKA
á la Mollberg 85 kr

STÖRRE AT MOLLBERG

HÄLLEFLUNDRA
hummerskum, rökt färskost, blåmussla, rödbeta 315 kr

SHORT RIBS
plommon, sticklök, peppar & lime glaze 185 kr

ENTRECÔTE
morötter, chimichurri, bearnaisesås 275 kr

SPENATGNOCCHI
knippbetor, sparris, fetaost, mynta 165 kr

ALLTID AT MOLLBERG

MOULE MARINIÉRES
blåmusslor, vitt vin, grädde 185 kr

RÄKMACKA 150g
handskalade räkor, rågbröd, syrad lök, dill, ägg, majonnäs 185 kr

GRAVAD LAX
dillstuvad potatis, hovmästarsås 175 kr

BIFF RYDBERG
oxfilé, potatis, lök, äggula 255 kr

SÖTT

CRÉME BRÛLÉE 95 kr

VIOL
Te, blåbär, citron 95 kr

RABARBER
mascarpone, hallon, mandel 75 kr

HEMMAGJORD TRYFFEL 35 kr

DE SMÅ

Till våra yngre gäster gäller ordinarie meny men till lägre priser 

dessutom

FISH AND CHIPS 79 kr

PASTA BOLOGNESE 79 kr

BAR SNACKS

FRITERADE CALAMARES MED SOJAMAJONNÄS 55 KR

CHIPS OCH DIPP AT MOLLBERG 35 KR

MOLLBERGS CRAB CAKES MED CHILIMAJONNÄS 65 KR

BLANDADE NÖTTER 35 KR

OSTRON FINE DE CLAIRE

1 OSTRON 25 KR

3 OSTRON 65 KR

6 OSTRON 125 KR

12 OSTRON 235 KR

Öppettider


Måndag–fredag  11.30–22.30
Lördag  14.00–22.30
Söndag Stängt

 

Hitta hit


at Mollberg
Stortorget 18
251 14 Helsingborg

Telefon: 042 – 37 37 50

_