Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

at Mollberg

at Mollberg


Om restaurangen


At Mollberg är en ny mötesplats i Helsingborg. Konceptet bygger på ett möte mellan det klassiska franska köket och våra svenska klassiker och tar sitt avstamp i välkända rätter och rena smaker. Vi välkomnar lokalbor och hotellets gäster, såväl den enskilde affärsresenären som det romantiska paret och det uppsluppna kompisgänget.

At Mollberg riktar sig mot en målgrupp som spänner över generationer. Vi värnar om våra lojala gäster som delar positiva minnen från Mollberg och det klassiska franska köket. Vi ser även framemot att bli en mötesplats för nya generationers livsnjutare. Trivseln skapar vi med en inbjudande miljö, en lockande meny och pulserande bar.

Välkommen till At Mollberg, restaurangen som lever från tidig frukost till kvällsdrink och nattmacka.

Menyer


Förrätter

ANKRILLETE 95 SEK
med rökt smör, körsbär & mandel

HETA RÄKOR 125 SEK
med vitlölk, chili & dill

LÖJROM 145 SEK
med rödlök, creme fraiche, brioche & citron 

RÅBIFF 120 SEK
med pepparrot, syrad grädde & jordärtskockchips

PILGRIMSMUSSLA 125 SEK
med parmaskinka, syrad blomkål & musselsky

SVARTROT 115 SEK
med kantareller, grädde & ostronskivling

Alltid på Mollberg

GRAVAD LAX 185 SEK
Dillstuvad potatis & hovmästarsås

MOULES MARINIRÉRES 185 SEK
Blåmusslor, vitt vin, grädde

MOLLBERGS RÄKMACKA 185 SEK
150g handskalade räkor, rågbröd, syrad lök, dill, ägg, majonnäs

BIFF RYDBERG 255 SEK
oxfilé, potatis, lök, äggula

Varmrätter

ENTRECOTE 285 SEK
med jordärtskocka, svamp, bea & rödvinssky

HAVSABBORRE 225 SEK
med sauterad spetskål, regnbågsrom & saffran/dill beurre blanc

SHORTRIB 225 SEK
med pumpa, kål, apelsin & kryddsky

PUMPA GNOCCHI 179 SEK
med kungsmussling, kantareller, hasselnötter & syrad kål

HUMMERPASTA 245 SEK
med chili & tomat

Desserter

OSTTALLRIK 135 SEK
Röd sönderhaven, fyrotnsost & blå kornblomst med knäckebröd & husets marmelad

ÄPPLE KOMPOTT 75 SEK
med vanilj & havre

NOUGAT 95 SEK
med vanilj och hasselnötter

CITRON TARTELETT 75 SEK

CRÉME BRÛLÉE 95 SEK

MOLLBERGS TRYFFEL 35 sEK

Öppettider


Avvikande öppettider:
23/12 11.30–23.00
Julafton 14.00–17.30
Juldagen 18.00–01.00
Nyårsafton 18.30–01.00
Nyårsdagen Stängt

Måndag–fredag  11.30–22.30
Lördag  14.00–22.30
Söndag Stängt

 

Hitta hit


at Mollberg
Stortorget 18
251 14 Helsingborg

Telefon: 042 – 37 37 50

_