Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Grands Veranda

  • Grands Veranda med bar och bord på Elite Grand Hotel
Grands Veranda


Grands Veranda


Upplev en unik miljö på Grands Veranda med panoramafönster ut mot Strandgatan och Gavleån. Restaurangen serverar klassisk mat med moderna inslag. Verandan har även en bar som blir ett naturligt samlingsställe för dig som uppskattar bra service och vill koppla av med en öl, ett glas vin eller en spännande cocktail. Här spelas skön loungemusik eller livepiano. Allt för att du ska kunna slappna av och njuta tillsammans med ditt sällskap. 

Vår generösa frukostbuffé serveras i restaurangen, veckans alla dagar. Upplev den härliga atmosfären och njut av en fantastisk hotellfrukost.

Frukosten ingår för alla våra hotellgäster. Priser för externa gäster: 
Vuxen: Vardagar: 149 kronor, Helger och helgdagar: 175 kr
Barn: 0–3 år: Gratis, 3–12 år: 75 kronor

Välkommen!

Se en 80-årig gammal film från Grand Hotel här!

Menyer


À la carte meny Grands Veranda

Förrätter

Smörbakad spetskål 135 kr/veg 115 kr
Pata negra skinka, rostade hasselnötter, lagrad ost från Värmland, vitt vin, tryffel (L, N)

Oxtartar 145 kr
Rökt majonnäs, syrade senapsfrön, gräslök, potatischips, lagrad ost (L, Ä)

Kantarelltoast 145 kr/veg 130 kr
Brioche, löjrom, pepparrot, gräddfil, grönkål, dill (G, L, Ä)

Havskräftsoppa 140 kr
Vitlöksfräst havskräfta, krondillsgurka, vitlöksbröd (G, L, Ä)

Varmrätter

Grillad entrecôte 315 kr
Vitlökssmör, vinägerbakade tomater, grillad lök, pommes frites (L)

Rosastekt ankbröst 265 kr
Jordärtskockscrème, grillade morötter, curry, lök, ankleversky, plommonvinäger (L)

Verandans kroppkaka 215 kr/veg 195 kr
Svartrökt sidfläsk, kantareller, lingon, pumpa, rostad panko (G, L, Ä)

Smörstekt hälleflundra 295 kr
Havskräftskum, forellrom, helgrillad rotselleri och blomkål, syrad fänkål (L)

Friterad fisk och skaldjur 195 kr
Sötpotatispommes, chilimajonnäs, grillad citron, sockerärtor (G, Ä)

Verandans hamburgare 185 kr
Verandans dressing, potato bun, lagrad svensk ost, barbequelök, bacon (G, L, Ä)

Caesarsallad 165 kr
Kyckling, rostat bacon (G, L, Ä)

Verandans räksmörgås 179 kr
Stekt rågbröd, dillmajonnäs, syrad lök (G, L, Ä)

Desserter

Bakad choklad 95 kr
Körsbärssorbet, nöt- och fröcrunch, romsirap (G, L, Ä, N)

Varma hjortron 95 kr
Knäckflarn, vaniljglass (G, L, Ä, N)

Hemmagjord glass 45 kr

Hemmagjord sorbet 45 kr

Tre praliner (L, N) 75 kr

Lunchmeny v. 39

Måndag

Dillöverbakad rödspättafilé serveras med gräddkokt spenat, rostad blomkål samt potatisstomp

Grillad pluma från svensk rapsgris serveras med kronärtskocka, grillad morot och rostad vitlökscrème

Tisdag

Pancofriterade räkor serveras med risnudelsallad, kimchi samt limemarinerade böngroddar

Kokt rimmad oxbringa serveras med rotmos, senapsbuljong samt pepparrotsfärskost

Onsdag

Olivbakad sejfilé serveras med tomatragu, gräslöksgräddfil samt sallad på sockerärtor

Gräddstuvad viltskav serveras med rårörda lingon och potatispuré

Torsdag

Asiatisk fiskgryta serveras med stekt ris, kokos samt vitlöksgrillad pak choy

Grillad pannbiff fylld med rostad paprika- och fetaost serveras med aioli samt rostade rotsaker

Fredag

Verandans laxpudding serveras med brynt smör, syrad rödlök samt dillaioli

Kryddpanerad kycklingfilé serveras med tomatsallad, parmesancrème samt olivpotatis

Verandans klassiker:

Caesarsallad 165 kr

Verandans Räksmörgås 179 kr

Veckans vegetariska: Fråga personalen. 159 kr

Dagens lunch: 159 kr inkl. sallad, vårt eget vatten, bröd och sötsak

Boka bord


Vid bokningar för sällskap över 8 personer, vänligen kontakta oss på info.gavle@elite.se eller 026-400 73 00 så hjälper vi dig med din bokning. 

Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Frukost
Måndag–fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.30–11.00
Söndag: 07.30–12.00

Lunch
Måndag–Fredag: 11.30–13.30

Restaurang och Bar
Måndag–torsdag: 17.00–22.00
Fredag–lördag: 17.00–23.00
Söndag: Stängt

Hitta hit


Grands Veranda
Kyrkogatan 28
803 11 Gävle

grandsveranda.se

_