Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Grands Veranda

  • Grands Veranda med bar och bord på Elite Grand Hotel
Grands Veranda


Grands Veranda


Upplev en unik miljö på Grands Veranda med panoramafönster ut mot Strandgatan och Gavleån. Restaurangen serverar klassisk mat med moderna inslag. Verandan har även en bar som blir ett naturligt samlingsställe för dig som uppskattar bra service och vill koppla av med en öl, ett glas vin eller en spännande cocktail. Här spelas skön loungemusik eller livepiano. Allt för att du ska kunna slappna av och njuta tillsammans med ditt sällskap. 

Vår generösa frukostbuffé serveras i restaurangen, veckans alla dagar. Upplev den härliga atmosfären och njut av en fantastisk hotellfrukost.

Frukosten ingår för alla våra hotellgäster. Priser för externa gäster: 
Vuxen: Vardagar: 149 kronor, Helger och helgdagar: 175 kr
Barn: 0–3 år: Gratis, 3–12 år: 75 kronor

Välkommen!

Se en 80-årig gammal film från Grand Hotel här!

Menyer


Lunchmeny v. 21

Måndag

Kryddostöverbakad sejfilé serveras med dill- och vitvinssås och potatispuré

Grillad fläskfilé serveras med tzatziki, grillad sallad samt chilisky och klyftpotatis

Tisdag

Verandans fisk och skaldjursgryta smaksatt med fänkål och tomat serveras med rouille och vitlöksbröd

Grillad kycklingfilé serveras med krispig potatis, dragoncrème och torkad tomat

Onsdag

Citronbakad kolja serveras med ägg, räkor, pepparrot och potatisstomp

Verandans kalvfärslimpa serveras med pepparsås och sallad på syrade gulbetor

Torsdag

Grillad lax serveras med rostade betor, citronhonung och fetaost

Verandans kokta rimmade fläsklägg serveras med rotmos, pepparrotsbuljong samt senapscrème

Fredag

Smörstekt lubb serveras med gräslöksgräddfil, dillslungad färskpotatis samt spenat

Verandans Biff Lindström serveras med råstekt potatis, kapriscrème och saltgurka

Verandans klassiker:

Caesarsallad 165 kr

Verandans Räksmörgås 179 kr

Veckans vegetariska: Fråga personalen. 159 kr

Dagens lunch: 159 kr inkl. sallad, vårat eget vatten, bröd och sötsak

 

À la carte meny Grands Veranda

Förrätter

ELDAD LAX
Friterad lök, wasabi, yuzo, mango, gurka, lotus och frystorkad soja
135 kr

RÅRAKA
Finsk löjrom, smetana, dillgräddfil, rödlök och citron
215 kr

JORDÄRTSKOCKSSOPPA
Vitlöksbröd, parmesan, saffran- och citronrostad blomkål med syrad lök
115 kr/185 kr

HALSTRAD ANKLEVER
Brioche, knaperstekt bacon, jordgubbar och svartpepparmarmelad
145 kr

Varmrätter

GRILLAD FJÄLLRÖDING
Citronpotatis, broccoli, svartkål, hasselnötter och brynt smör
259 kr

SMÖRSTEKT TORSKRYGG (NORGE)
Citrongräs, äggrulle, kokos, rostad kycklingbuljong och grillad sötpotatis
275 kr

GRILLAD HÄNGMÖRAD BIFF (SVERIGE)
Chimichurri, rökt paprikamajonnäs, padrones och pommes frites
315 kr

BRÄSSERAD KALVRYGG (HOLLAND)
Hasselbackspotatis, grillad sparris, citronhollandaise, pepparglaze och tomat
265 kr

GRILLAD PUMPA
Serveras med vårrulle, spenat, vitlök och chilisesam
215 kr

Barmeny

FRITERAD FISK OCH SKALDJUR
Serveras med sötpotatispommes, grillad citron, chilimajonnäs och
sockerärtor
195 kr

VERANDANS RÄKSMÖRGÅS
På stekt rågbröd, serveras med dillmajonnäs och syrad lök
179 kr 

CAESARSALLAD
Serveras med kyckling och rostad bacon
165 kr

GRANDS HAMBURGARE
Verandans dressing, potato bun, lagrad svensk ost, barbequelök och bacon
185 kr

SÖTPOTATISPOMMES
Serveras med tryffelmajonnäs
75 kr

Desserter

KRANSKAKA
Äppelsorbet, pistagesabayonne, calvadossirap och mandel
85 kr

PANNACOTTA
Vanilj, tonka, havtornsglass, puffat ris, sesam och maräng
95 kr

HEMGJORD GLASS
45 kr

HEMGJORD SORBET
45 kr

TRE PRALINER
75 kr

Boka bord


Vid bokningar för sällskap över 8 personer, vänligen kontakta oss på info.gavle@elite.se eller 026-400 73 00 så hjälper vi dig med din bokning. 

Checka in
Välj giltigt utcheckningsdatum
Tyvärr saknas en del information:

Öppettider


Frukost
Måndag–fredag: 06.30–09.30
Lördag: 07.30–11.00
Söndag: 07.30–12.00

Lunch
Måndag–fredag: 11.30–13.30

Restaurang och Bar
Måndag–torsdag: 17.00–22.00
Fredag–lördag: 17.00–23.00
Söndag: Stängt

Avvikande öppettider

Frukost
1 maj: 07.30–11.00
30 maj 07.30–11.00
6 juni 07.30–11.00
Midsommar 21–22/6: 07.30–11.00
1 juli–18 augusti: 07.00–10.30

Lunch
30 maj: Stängt
6 juni: Stängt
21/6–19/8: Stängt

Restaurang och bar
1 maj: Stängt
30 maj: 17.00–22.00
Midsommar 21–22/6: Stängt
6 juni: 17.00–22.00
24 juni–18 augusti
Måndag–torsdag 17.00–22.00
Fredag–lördag 17.00–23.00

Hitta hit


Grands Veranda
Kyrkogatan 28
803 11 Gävle

grandsveranda.se

_