Servicestjärna till magiska artonnittiosju

Sökes: Ett glatt Serviceproffs!

Fler och fler gäster besöker oss och vi arbetar brett med service från morgon till kväll, dessutom pågår vår verksamhet ofta på många olika platser inom hotellet.

Vi söker dig som, tillsammans med resten av vårt team, vill ansvara för att vi alltid levererar en högklassig service till våra gäster. Tjänsten innebär ca 80-85% och utgörs till största del av drift men med ett gemensamt ansvar för alla delar av vår service ingår också tid för planering av allt från större event till förberedelse av matsal.

Vi söker dig som har erfarenhet av restaurangbranschen sedan tidigare – vi söker dig som vill arbeta i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Tjänsten innebär både dag- och kvällsarbete och hos oss är vi oerhört noga med att alltid hjälpas åt – det innebär en prestigelös miljö där vi håller fokus på gästen, lösningar och samarbetet. Dina arbetsuppgifter är i första hand att, tillsammans med teamet, skapa upplevelser för gästen med mat och dryck, utöver detta tar du ansvar för alla de arbetsuppgifter och sysslor som tillhör daglig drift av restaurangen.

Som person är du ansvarstagande, engagerad, positiv och noggrann. Vi ser en proaktiv person som tycker om att bygga miljöer där människor ska trivas. Vidare har du god förmåga att kunna prioritera och planera ditt arbete så att verksamhetens alla delar levererar. Du är lösningsorienterad och duktig på att engagera och utbilda – du har ett gott tålamod och ser dig själv som nyfiken och utvecklingsbar. Du gillar en rak dialog och du förstår betydelsen av att alla vi arbetar tillsammans för att vi ska kunna vara bäst i alla lägen. Du förstår också vikten av gemensamma rutiner, förberedelse för varandra och är dessutom kreativ när det kommer till små extra upplevelseförhöjande aktiviteter i vardagen.

Mycket goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning. Sommelierutbildning är meriterande.

Vill du utmana dig själv – är du driven och gillar du ansvar och delaktighet?

Kom och sök hos oss!

Praktikaliteter:

  • Arbetstider: Varierande
  • Omfattning: omkring 80%
  • Start: omgående
  • Lön: enligt kollektivavtal
  • För frågor om tjänsten kontakta: Laurent.lathiere@elite.se
  • Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig!

 

Passar dig som

  1. Ser den individuella gästen och får energi av att leverera minnesvärda upplevelser
  2. Har organisationsförmåga och en god överblick
  3. Är stresstålig och behåller lugn och fokus även under högre tempo

Fakta om tjänsten

  • Stad Umeå
  • Hotell/plats Elite Hotel Mimer
  • Publiceringsdatum 29 september
  • Rekryterande chef Laurent Lathière (laurent.lathiere@elite.se)
  • Sista ansökningsdag 30 november
Sök nu

Att arbeta inom restaurang och servis ställer stora krav på flexibilitet, kunskap kring mat och dryck och förmågan att få den individuella gästen att känna sig speciell i en fullsatt restaurang.

Pampiga tegelfasaden av Elite Hotel Mimer med träd framför
Om Elite Hotel Mimer

Den anrika skolbyggnaden från 1897 är nu vackert transformerad till ett härligt kvalitetshotell med högsta standard mitt i centrala Umeå. Här erbjuds unika rum med generös takhöjd, en spektakulär restaurang och gym och relaxavdelning.