Boka vårt bästa pris, bli medlem nu!

Teaterparken

  • Restaurang Teaterparken på Elite Park Hotel
Teaterparken


Om restaurangen


Med respekt för råvarorna och säsongens variationer erbjuder vi en klassisk, nordisk meny med moderna inslag. Vi lagar all vår mat från grunden, inga halvfabrikat används. Vi väljer våra leverantörer med omsorg och använder mycket närproducerad mat, dessutom är vi även KRAV-certifierade. Vår köksmästare, Johan Nihl, och hans personal arbetar kontinuerligt med utveckling och förädling för att alltid kunna erbjuda en meny som passar allas behov. Vårt matavfall återvinns till biogas som driver stadsbussarna i Växjö.

Varmt välkommen till en måltid som tar hand om både hjärta och själ!

Boka bord på 0470-70 22 56.

Menyer


Förrätter

Smörstekt pilgrimsmussla serveras med smörad kräftbuljong, puré på gul morot samt jordärtskockschips 159 kr

Lätthalstrad gravlax, krondillsgurka, citronemulsion, skott samt krispigt flarn och purjolöksaska 129 kr

Varmrätter

Rödingfilé med helstekt blomkål och syrad blomkål serveras med beurre blanc samt rivet smör med smak av hav 229 kr

Kvällens vilt med variation på pumpa, kalvsky smaksatt med Madeira, Café de Parissmör samt hasselbackspotatis 229 kr

Hängmörad ryggbiff från småländska gårdar serveras med bakade champinjoner, kräm på jordärtskocka och Västerbottenost, friterad jordärtskocka och picklad rödlök samt vinägersky 269 kr

Risotto på höstens svampar serveras med svartrötter och krispig grönkål från Ekobacken 199 kr

Husets högrevshamburgare med bacon och cheddarost, tomat och BBQ-bräserad lök, samt dijonmajonnäs samt pommes 189 kr

Kantarelltoast gratinerad med västerbottenost serveras med picklade rotfrukter 159 kr

Pytt i panna med husets inlagda rödbetor från Ekobacken, saltgurka samt stekt ägg 129 kr

Konserthusets klassiska räksmörgås 159 kr

Desserter

Inkokta päron med chokladkolasås, stekt sockerkaka samt saltkaramellglass och krispig honung 119 kr

Varma hjortron serveras med vaniljglass och chokladcrunch 99 kr

Tryffel 15 kr/st

Öppettider


Affärslunch
Måndag-fredag: 11.30–13.30

Kvällsöppet
Måndag–lördag:17.00–22.30 (köket stänger 22.00)

 

Hitta hit


Teaterparken
Västra Esplanaden 10-12
352 31 Växjö
Tel: 0470-70 22 56

_